2016 9月
21
柿畑で枝上げしています。
柿が大きくなってくると枝が下がってきます。
また、台風によって強風で枝が折れたり柿が傷ついたりします。
100パーセント防ぐことは出来ませんが、支柱で枝を補強し上げる作業をしています。
日誌
2016 9月
16
柿畑で摘果しています。
今、柿の管理にはいっています。
5月の摘蕾の時に一枝に4～5個着いている蕾を、一枝一果、枝の下を向いている蕾を優先的に残しあとは落とす作業をしていますが、落とし忘れたり、上向きが残っていたりして、日焼けしてしまった柿、傷がついてしまった柿をこの時期に落としています。